[Cheese Lab] Онлайн-школа сыроделия, 2019 (Светлана Ивлева)

Вы получите домашние задания, видео-уроки, в которых вы узнаете:Оборудование, закваски и ферменты. Требования к молоку для сыроделия
Подготовка молока, сезонность молока. Работа с сырным зерном
Формирование, прессование и посол. Созревание, выдержка, хранение
Пороки сыров
+ Бонус:7 технологических карт сыров для домашнего про-ва (формат PDF), дневник сыродела
Данный курс подойдет:для начинающих сыроделов и любителей готовить
для тех кто заботится о правильном питании
для владельцев хозяйств (научитесь не только варить но и будете зарабатывать на этом)

Slivmk – Скачать лучшие курсы интернета практически бесплатно!

Слив всех курсов для Вас.

Доступные курсы, тренинги и мастер-классы высокого качества только на Slivmk. Ежедневное обновление для максимально качественного и актуального Вашего развития!