[MacBaker] Пасхальные куличи (Лилит Аракелян)

Коллекция нежнейших бездрожжевых куличей, которые точно покорят вас! Помимо вкуса и нежной текстуры у них есть ещё много преимуществ:
Творожная бездрожжевая основа, которая делает куличи очень нежными и влажными. Нет характерного запаха дрожжей на 2-3 день и не нужно ждать, пока тесто «созреет»
Максимальная оптимизация рабочего времени за счёт того, что основа у всех куличей — одна. На определенном этапе приготовления основа делится на 6 частей, в каждую из которых добавляются разные ингредиенты и в итоге получаются куличи с абсолютно разными вкусами
Все 6 вкусов куличей пекутся одновременно, позволяя сэкономить ваше время
Можно печь вместе куличи разных размеров (маленькие куличи вытаскиваем раньше)
Что вы получите?
Рецепты 6 вкусных куличей
Мак-лимон
Карамель-пекан-ваниль
Карамельный
Шоколадный
Шоколадно-ванильный с нотками цитруса
Ванильный с сухофруктами
Рецепт невероятно вкусного лимонного курда
Рецепт варёной карамели
Рецепт стабильного маршмеллоу, который идеально подходит для шапочек
В видео-уроке:
Выпечка куличей
Приготовление правильного маршмеллоу для шапочек
Создание декора
Украшение куличей
Поговорим о правилах правильной композиции без перегрузки кулича и грамотного расположения декора