Шоколадный торт Saher (Алина Литвинова, Сабина Ананиади)

Знаменитая австрийская классика без сахара, глютена, животных продуктов.
В этом мк мы вместе:
Испечем влажные шоколадные бисквиты
Приготовим сочный абрикосовый джем
Сварим насыщенную глянцевую шоколадную глазурь
Соберём и украсим десерт
Сделаем разрез и попробуем знаменитый торт в его полезном исполнении
Автор мастер-класса
Сабина
raw и vegan кондитер
Однажды знакомство с миром безгрешных десертов полностью перевернуло мою жизнь. Я ушла с руководящей должности, посвятив себя сладкому миру полезных десертов.
Уже 5 лет я занимаюсь приготовлением десертов без белой муки, продуктов животного происхождения и рафинированного сахара.
Мне часто говорят, что мои десерты имеют знакомый вкус из детства. И могу с уверенностью сказать, что медовики — не исключение!