Тарты и Тирольские пироги (Юлия Яровая)

• 3 вида Тирольских пирогов:
  – Абрикосовый с маракуйей и ванилью
  – Карамельный с грушей
  – Йогуртовый с ежевичным фланом
• 2 вида Тартов:
• Тарты с медом и зеленой гречкой: ванильное песочное тесто, сливочная медовая карамель с ванилью, медовый мусс, хрустящая зеленая гречка, шарики желе с маракуйей и медом + карамелизированная зеленая гречка
• Шоколадные тарты с малиной и розовым шампанским: шоколадное песочное тесто, шоколадный брауни, малиновое конфи + желе из розового шампанского

Вы получите доступ к полному видеоуроку, где разбирается пошаговое приготовление всех компонентов для пирогов и тартов и их сборка, а также 6 тех карт с рецептурами.