[The Chef] Тарталетка с шоколадным ганашем (Марина Шу)
229 руб.
Детальный мастер-класс по приготовлению простых, но беспроигрышных тарталеток с шоколадным ганашем от Марины Шу!
Пошаговое приготовление песочного теста и разбор каждого этапа. Вы поговорите об ингредиентах, входящих в его состав, рассмотрите вариант выкладки теста в форму и работы с ним. А также приготовите аппетитный шоколадный ганаш для беспроигрышного результата!
Вы научитесь:
Приготовлению классической тарталетки
Техники работы с сабле
Выкладка песочного теста в форму
Техники приготовления гладкого и шелковистого ганаша.
Отзывы пользователей
Только зарегистрированные пользователи, которые приобрели этот продукт, могут оставлять отзывы.
Отзывов пока нет.